Położona na wschód od Kołobrzegu wieś liczy jedynie około 500 stałych mieszkańców. Miejscowość, mimo swoich rozmiarów, poszczycić się może neogotyckim kościołem z 1856 roku z godnymi obejrzenia witrażami, a także zabytkową chałupą z 1804 r. Warta odwiedzenia jest również XIX-wieczna latarnia morska w pobliskich Gąskach, oraz wieś Chłopy - niegdyś słowiańska osada Borowo, figurująca w rejestrze zabytków z zachowanym tradycyjnym układem rybackiej osady i zabytkowymi domami. 

Wraz z tymi sąsiednimi miejscowościami, Sarbinowo tworzy wspaniały ośrodek wypoczynkowo-turystyczny o bogatej bazie noclegowej na wysokim poziomie i na każdą kieszeń. Nie brakuje tu dobrych lokali gastronomicznych, a w pobliskim porcie rybackim (Chłopy) kupić można świeżo złowione ryby. Ośrodek przyciąga każdego roku coraz więcej turystów i tutejsze plaże w sezonie nie świecą pustkami, nie są też jednak przesadnie zatłoczone. Amatorzy grupowego wypoczynku nie będą więc zawiedzeni, a i miłośnicy spokoju znajdą dla siebie bardziej dziewicze zakątki plaży.

Piękne widoki, bujna przyroda i wszechobecne znaki bogatej historii, tworzą wyjątkową atmosferę idealną na letni wypoczynek.